Les recettes
Nous vous proposons neuf de nos recettes mettant en avant notre découpe et nos charcuteries du canard. De simples recettes variées dans lesquelles vous trouverez également des produits issus de notre coin épicerie, mais aussi le vin qui accompagnera le mieux votre plat.
Tailler de fines tranches de magret fumé et les passés à la poêle pour obtenir des chips...
Apéritif
Réaliser un caramel brun avec le sucre et l’eau puis y ajouter...
Entrée
Poêler les champignons avec l’ail puis les mixer avec la crème...
Entrée
Tailler en carpaccio les Saint Jacques puis les badigeonner...
Entrée
Poêler les champignons avec l’ail puis les mixer...
Apéritif