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Cou farci au foie gras
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  • Cou farci au foie gras

Cou farci au foie gras

Notre fameux cou farci à garder dans votre réserve au cas où....

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Fiche technique

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Vendus en ligne

Détails du produit

Conseils de dégustation

Cou farci

Foie gras de canard, viande de porc, viande de canard, magret, oeufs, oignon, cognac, sel de l'ile de Ré, poivre, muscade.

Nos conseils de dégustation

Froid : passer quelques minutes votre bocal ouvert au bain-marie pour sortir plus facilement le cou farci de la graisse, puis le remettre au frais avant de le trancher.

Chaud : passer votre cou farci sorti du bocal au four sur des mojettes ou des pommes de terre déjà cuites. 

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