Nos produits frais
Nous vous proposons nos confits de cuisse de canard, nos gésiers confits de canard, nos manchons de canard, nos magrets de canard et notre viande de canard (Roti, Blanquette, Civet, ...).
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Foie gras cru Extra
- Éveiné et assaisonné sur demande
- disponible en surgelé (réalisé le jour de l'abatage)
Prix : 50 € T.T.C./Kg
Foie gras entier mi-cuit
- Fleur de sel, poivre et cognac
Prix tranché : 112,00 € T.T.C./Kg
Prix non-tranché : 107,00 € T.T.C./Kg
Lingot de 280g: 29,40 € T.T.C.
Lingot de 360g: 37,80 € T.T.C.
Lingot de 460g: 48,30 € T.T.C.
Foie gras mi-cuit pôelé
- Fleur de sel, poivre et cognac
Prix tranché : 112,00 € T.T.C./Kg
Prix non-tranché : 107,00 € T.T.C./Kg
Foie gras entier semi-cuit (pasteurisé)
- Fleur de sel, poivre et Cognac
Démoulé : 105,00 € T.T.C. le Kg